Quesería Soloitza
Aunque la quesería Soloitza nace en 2020, en plena pandemia, la tradición productora de queso lleva ya tres generaciones en la familia. Esta nueva etapa une tradición con modernidad transformando la leche de sus propias vacas en quesos y yogures de la más alta calidad utilizando la última tecnología en producción de lácteos, tanto en las tareas de ordeño como en la producción propiamente dicha. Esto consigue que con un riguroso control de todos los procesos llegue a tu mesa un producto delicioso y con todas las garantías sanitarias.
También realizan visitas guiadas a sus instalaciones, donde se descubre cómo elaboran sus productos y cuidan de su ganado, además de disfrutar de su precioso edificio construido íntegramente en madera.
Dirección: Barrio Esq. Abajo, 01476 Arespalditza / Respaldiza, Álava
Teléfono: 635718475
Web: https://soloitza.com/
Email: info@soloitza.com
Quesería Soloitza
