Aiaraldeko Txakolinaren Ibilbideak Aiaraldeko Kuadrillak antolatutako familiarizazio bidaian parte hartu du
Aiaraldeko Kuadrillak urriaren 14tik 16ra antolatu zuen ekimena, eta turismo kudeaketa eredu ezberdinak, eskualde garapenerako proiektuak eta tokiko produktuari lotutako esperientziak ezagutzeko aukera eman zuen.
Aiaraldeko Txakolinaren Ibilbideak, Aiaraldeko Koadrilak Asturias eta Kantabriara antolatu duen bidaia batean parte hartu du. Ekimenaren helburua Aiaraldearen garapen eta sustapen turistikorako inspirazio izan daitezkeen hainbat proiektu turistiko eta kudeaketa eredu bertatik bertara ezagutzea izan da.
Hiru jardunaldietan, upeltegiak, ondare-baliabideak, museoak, nekazaritzako elikagaien ustiategiak eta turismo-establezimenduak bisitatu dira, eta, horrez gain, topaketak egin dira tokiko erakunde eta proiektuetako arduradunekin, esperientziak partekatzeko eta lurraldea baliabide propioen bidez dinamizatzeko hainbat modu ezagutzeko.
Urriak 13, asteazkena: landa-turismoa, ondarea eta tokiko produktua
Lehenengo jardunaldia Picos de Cabariezo Upeltegira egindako bisitarekin hasi zen, eta ondoren Potes herrian barna ibili ziren. Ondoren, eskualdeko erakundearekin bilera bat egin zen, eta bertan garapen turistikoko hainbat proiektu aurkeztu ziren, bereziki mendi-ibiliak eta zikloturismoa lurraldea dinamizatzeko tresna gisa hartuta.
Jardunaldia amaitzeko, Gaztaren Interpretazio Zentroa bisitatu zen, Río Deva gaztaren inguruan. Bertan, gaztaren tradizioa eta bertako ondare gastronomikoa balioan jartzen dituen proposamen bat ezagutu ahal izan zen.
Urriak 15, osteguna: kooperazioa, sagardoaren kultura eta nekazaritzako elikagaienturismoa
Bigarren jardunaldia Torazo Hosteriara egindako bisitarekin hasi zen, eta Navako Sagardoaren Museoan jarraitu zen. Bertan, museoaren zuzendariarekin eta eskualdeko teknikariarekin topaketa bat egin zen, haien proiektuak ezagutzeko eta turismo-kudeaketaren eta –sustapenaren arloan egin daitezkeen ikaskuntzak aztertzeko.
Ondoren, Finca FACES Turismoa bisitatu zuten, nekazaritzako elikagaien sektorea esperientzia turistikoekin lotzen duen proposamena.
Eguna Asturiasko Sagardoaren BJDaren Kontseilu Arautzailearekin egindako bilera batekin amaitu zen. Bilera horri esker, lurraldeko produktu enblematiko baten babesaren, sustapenaren eta balorizazioaren inguruan egindako lanera hurbildu ahal izan ziren.
Urriak 16, ostirala: tokiko nortasuna eta produktuari lotutako esperientziak
Azken eguna Villaviciosa herrian zehar egindako bisita gidatu batekin hasi zen, bertako ondarea eta erakargarri turistiko nagusiak ezagutzeko.
Ondoren, taldeak Llagar El Castañon bisitatu zuen, bere ekoizpen jarduera esperientzia turistikoekin eta kudeaketa eredu propioarekin uztartzen duen sagardotegi familiarra.
Bidaia Los Caserinosen amaitu zen, eta bertan, esnekietan eta tokiko ekoizpenaren balioan zentratutako nekazaritzako elikagaien esperientzia ezagutu zen.
Aiaraldean turismoa bultzatzeko aukera bat
Etxekotzeko bidaia honek aukera eman du tokiko produktua, ondarea, natura eta kultura proposamen turistiko bereizgarrietan integratzen dituzten ekimenak ezagutzeko.
Era berean, topaketek aukera eman dute ezagutzak trukatzeko eta eragile publikoen eta pribatuen arteko lankidetza-ereduak aurkitzeko, jomugen nortasuna eta lehiakortasuna indartzeko.
Aiaraldeko Txakolinaren Ibilbiderako, horrelako ekimenek produktu turistiko egituratu bat garatzen jarraitzeko aukera berriak identifikatzen laguntzen dute, eskualdeko baliabide propioetan eta bertako establezimendu eta tokiko eragileen arteko elkarlanean oinarrituta.
